Companhia do Peixe

Semanalmente, a casa serve uma média de 150 quilos de peixe. O linguado, um dos tipos disponíveis, integra uma receita recém-incluída no cardápio. Preparado com camarão no vapor e puxado em manteiga, o pescado leva molho de maracujá e vai à mesa ao lado de arroz com amêndoas e batata à dorée. Custa R$ 101,80, para duas pessoas. Também para dois, a tradicional moqueca de camarão traz como escolta porções de arroz e de pirão (R$ 180,00). A casquinha de caranguejo (R$ 17,40) pode anteceder esses pedidos, que costumam ser seguidos pelo petit gâteau (R$ 15,90). Da adega, o vinho branco alentejano Paulo Laureano Clássico 2011 sai por R$ 58,00.

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